Hoe kies ik de beste software voor restaurantbeheer?

Restaurants zijn een centrum van constante activiteit die constant en zorgvuldig beheer vereisen.Het gebruik van restaurantbeheersoftware kan een manier zijn om ervoor te zorgen dat de juiste benodigdheden worden besteld, het juiste aantal obers en koks is gepland en de gastvrouw wordt niet geschreeuwd om de raamtabel dubbel te boeken.Het kiezen van de juiste software voor restaurantbeheer kan afhangen van de behoeften van het restaurant en de beschikbare bronnen.

Voorraadvermogen is een sleutelfactor in veel softwareprogramma's voor restaurantbeheer.Om een restaurant winst te maken, moet de manager of eigenaar de voedselprijzen hoog genoeg instellen om kosten te dekken.Sommige programma's laten elk ingrediënt in elk gerecht voortdurend volgen, waardoor managers kunnen zien wat het kostenverschil is tussen een hamburger en een cheeseburger en de verkoopprijzen dienovereenkomstig aanpassen.Het goed bijhouden van de voorraadprijs versus verkoopprijs is een zekere manier om te helpen voorkomen dat ze in schulden vallen vanwege onjuiste prijsschattingen.

Planning kan een andere grote zorg zijn bij het bekijken van software voor restaurantbeheer.Obers, koks en hosts kunnen allemaal verschillende beschikbare uren hebben en moeten gepland zijn om efficiënt te werken.Om dingen soepel te laten verlopen, kan een goed restaurantplanningprogramma zelfs pauzes voor werknemers beheren, ervoor zorgen dat lunches of korte pauzes gespreid zijn en de klantenservice hierdoor niet vertraagt.De meeste programma's die de planning afhandelen, maken eenvoudige afdrukken van een dagelijks of wekelijks schema mogelijk dat ook kan worden gepost en gedistribueerd aan personeel.

Een ander belangrijk planningsprobleem kan de verdeling van klanten in een sit-down restaurant zijn.Terwijl een informele plek mogelijk geen stoelen heeft toegewezen, kiezen veel restaurants ervoor om klanten naar specifieke tafels voor hun feest te begeleiden.Het bijhouden van reserveringen en weten welke tafels momenteel beschikbaar zijn voor aankomende groepen, is van vitaal belang om een restaurant soepel te laten werken.Veel restaurantbeheerprogramma's maken een gemakkelijk zichtbare grafiek van zitlocaties mogelijk die eenvoudig kunnen worden gewijzigd telkens wanneer een partij aankomt, verlaat of een tafel van tevoren behoudt.

Een laatste functie om te overwegen bij het kiezen van software voor restaurantbeheer is de beschikbaarheid van budgetteringsprogramma's.Sommige software zal een eenvoudige budgettering van bronnen mogelijk maken door de gebruiker in staat te stellen informatie in te voeren, zoals apparatuur en leveringskosten, lonen van het personeel en andere kosten zoals huur en nutsvoorzieningen in één groot budgetbestand.Door de totale kosten van het bedrijf te vergelijken met de inkomende inkomsten, kan een manager snel en gemakkelijk kijken of er een winst of schuld is, of dat het uitbreiden of kopen van nieuwe apparatuur een mogelijkheid is.

Om de beste software voor restaurantbeheer te vinden, beoordelenDe behoeften van het bedrijf en zoek naar een programma dat nauw aansluit bij de vereisten.Overweeg de complexiteit van het programma, omdat werknemers mogelijk training nodig hebben om het efficiënt te gebruiken.Probeer software -beoordelingswebsites te controleren op feedback op het programma van andere gebruikers.Vergeet niet dat hoewel veel restaurantbeheerprogramma's duur kunnen zijn, op de lange termijn onnauwkeurige en defecte accounts kunnen zijn.