Skip to main content

Wat zijn de verschillende soorten graangewassen?

Graangewas of graangewassen en zijn een belangrijke voedselbron in veel delen van de wereld.Hoewel er verschillende soorten van deze gewassen zijn, zijn ze allemaal grasplanten die een eetbaar zaad of kernel bevatten, een caryopsis genoemd.Graangewassen kunnen op verschillende manieren worden verwerkt om voedsel te vormen zoals brood en pasta.De drie meest voorkomende soorten graangewassen zijn rijst, tarwe en maïs.

De term granen komt uit Ceres, de Romeinse god van de landbouw.Zoals deze naam al doet vermoeden, vormen granen een essentieel onderdeel van de landbouw- en landbouwindustrie in veel landen.Granengewassen worden geclassificeerd als basisvoedsel, wat betekent dat ze een belangrijk onderdeel zijn van het menselijke dieet en regelmatig worden gegeten voor hun hoge energie -inhoud.

Alle echte graangewassen behoren tot de Poaceae grasfamilie.Deze planten zijn vaak opzettelijk geplant op grote velden.Wanneer het gras volledig wordt geteeld, kan het met de hand worden geoogst of landbouwmachines gebruiken.Dit gewas wordt op veel plaatsen vaak maïs genoemd, zoals Afrika en Zuid -Amerika.Een maïsplant heeft een stoere bamboeachtige stengel en grote groene bladeren.De bovenkant van een volwassen maïsplant bevat een grote cob met veel korrels, die rauw kunnen eten maar vaak worden gescheiden van de plant en gekookt.

De tweede meest geproduceerde van alle graangewassen is rijst.Een groot percentage mensen die in Azië wonen en het Midden -Oosten verbruikt rijst als een dagelijkse voedselbron.Geschat wordt dat een vijfde van alle wereldwijd geconsumeerde calorieën afkomstig is van rijstproducten.Rijstplanten hebben lange, dunne bladeren en kunnen bijna overal groeien met een hoge regenval.Individuele rijstkorrels worden meestal uit de plant verwijderd en gegeten als bruine rijst of verder verfijnd in witte rijst.

Tarwe is de derde meest voorkomende van alle graangewassen.Mensen in de Noord -Amerikaanse, Europese en oceanische regio's van de wereld eten een enorme hoeveelheid tarweproducten.Dit gewas heeft meer natuurlijke eiwitten dan maïs of rijst en vertegenwoordigt de hoogste bron van plantaardige eiwitten voor alle mensen.Net als de rijstplant heeft een tarweoogst lang taps toelopende bladeren.Tarwekorrel wordt meestal gestript van de volledig geteelde grasplant voordat de buitenkaf wordt gestript of gemalen in bloem.