Wat is een fan van de kap?

Hoewel koken voor veel mensen een plezierige ervaring is, is het bijproduct van koken vaak dat niet.Velen hebben een keuken ervaren gevuld met rook, spetterende olie en sterke geuren tijdens het koken.Een fan van een kap is een apparaat dat ventilatie, luchtcirculatie en rook- en/of geurverwijdering biedt tijdens het kookproces.

Een fan van de kap wordt gemaakt met een fan van een roterende stijl, net als een traditionele huishoudelijke ventilator of een vatGevormde ventilator.De vatvormige ventilator is over het algemeen stiller en effectiever dan een fan van een roterende stijl.De ventilatorstijl is echter meestal minder duur.Of het nu roterend of vatvormig is, de ventilator trekt lucht in het apparaat, of het buitenaf blijkt of terug de kamer recirculeert.

De meest effectieve Hood -fans zijn geleide of geventileerde systemen.Deze systemen verwijderen rook, stoom en geuren van het kookgebied.Terwijl de ventilator lucht weg van de fornuis trekt, wordt deze gefilterd en vervolgens naar buiten gekanaliseerd via een uitlaatkanaalsysteem.

Een fan van de kap die geen kanaalsysteem gebruikt, wordt vaak een recirculerende of een niet-ventilatieverman van de kap genoemd.Een recirculatiesysteem trekt lucht in, reinigt en filtert het voordat het terug in de kamer wordt verspreid.Vanwege het feit dat lucht het niet daadwerkelijk uit het kookgebied verwijderd, zijn recirculerende hapventilatoren niet zo effectief in het verwijderen van de negatieve effecten van rook en geur als ventilatorenventilatoren.of direct erachter.Veel hap -ventilatoren die zich boven het fornuis bevinden, worden vaak gecombineerd in een eenheid met een magnetronoven en verlichting.Hoewel deze combinatie-eenheden ruimtebesparende gemak bieden, zijn ze niet zo effectief als stand-alone kapfans.

Consumenten die kachels hebben op keukeneilanden, of die geen grote bereikkap boven het fornuis willen, kunnen een downdraft -ventilator selecteren.Downdraft -fans bevinden zich meestal achter de achterste branders van een fornuis.Wanneer het niet wordt gebruikt, trekt de downdraft -ventilator zich terug in het fornuis- of aanrechtgebied en zit gelijk met het oppervlak.Wanneer ze worden gebruikt, duikt de ventilatoreenheid op achter het fornuis en zit boven het kookoppervlak.

Hoewel downdraft -eenheden minder visueel opdringerig zijn dan een traditionele bereikkap, zijn ze niet zo effectief als over het bereik van fans vanwege hun typische locatie achter het fornuis.Zelfs downdraft -ventilatoren die zich in het midden van het fornuis bevinden, in de buurt van de branders, werken niet zo efficiënt als hun range -kap tegenhangers.De downdraft -ventilator moet harder werken dan een over de Range Hood -ventilator omdat hij de opwaartse richting probeert om te keren die rook en stoom van nature in beweegt.