Wat is vetzuur biosynthese?

Biosynthese van vetzuren is het proces waardoor het lichaam acetyl-CoA en malonyl-CoA omzet in vetzuren.De lengte van het proces kan afhangen van de vraag of het gevormde vetzuur recht gekocht of vertakt is en hoe lang het is.Het proces vindt plaats buiten de mitochondria in het cytosol of cytoplasma van de cel.In feite is het proces het tegenovergestelde van afbraak van vetzuur.

Een vetzuur is een carbonzuur en een organische verbinding.Dergelijke organische verbindingen zijn er in twee vormen: verzadigd en onverzadigd.Een verzadigd vetzuur heeft slechts enkele elektronenbindingen tussen elk van de koolstofatomen.Een onverzadigd vetzuur heeft een of meer dubbele of drievoudige bindingen tussen twee koolstofatomen.Vetzuren worden afkomstig van vetweefsel en omgezet in acetyl-CoA om energie voor de cel te produceren als onderdeel van de citroenzuurcyclus.

De eerste stap van vetzuurbiosynthese is om pyruvaat om te zetten in acetyl-CoA.Acetyl-CoA is een molecuul dat wordt gebruikt om koolstofatomen in de mitochondriën van een cel te dragen.Het is een belangrijk onderdeel van cellulaire ademhaling.In het omgekeerde proces transporteert de acetyl-CoA de koolstofatomen terug uit de mitochondriën.Pyruvaat wordt gevonden in de mitochondria.

malonyl-CoA is een derivaat van co-enzym A en wordt gevormd tijdens vetzuurbiosynthese wanneer een kooldioxide (CO2) molecuul wordt toegevoegd aan een molecuul van acetyl-CoA.Het wordt gebruikt om de koolstofketen van een vetzuur te verlengen tijdens biosynthese van vetzuren, maar kan ook worden gebruikt om alfa-ketoglutaraat naar mitochondriën te transporteren en is een belangrijk element van polypeptidebiosynthese.De toevoeging van een koolstofdioxidemolecuul aan acetyl-CoA is een onomkeerbaar proces.

De vorming van een vetzuur met rechte keten tijdens vetzuurbiosynthese is vergelijkbaar met de oxidatieproducten tijdens de citroenzuurcyclus.Het molecuul doorloopt een vierfasenproces van condensatie, reductie, uitdroging en reductie.Elke voltooiing van de cyclus voegt twee koolstofatomen toe aan het molecuul.Het proces wordt continu herhaald totdat het molecuul een 16-koolstofpalmitinezuur wordt.Elke fase van het proces wordt uitgevoerd door een enzym genaamd vetzuursynthase.

In de daaropvolgende stadium van vetzuurbiosynthese wordt het palmitinezuur omgezet in palmityl-CoA.Dit gebeurt met behulp van een enzymsysteem in het cytoplasma van de cel.Onverzadigde vetzuren worden gesynthetiseerd door vetzuur COA desaturase -enzymen, die dubbele bindingen produceren.Elke dubbele binding wordt gecreëerd op een punt in de ketting die specifiek is voor het geproduceerde vetzuur, en elk van die bindingen wordt geproduceerd door een enzym dat specifiek is voor die locatie.